बड़े काम की अदरक वाली चाय

अपने देश में चाय को साधारण पेय मानकर पीने की परंपरा है। 99 प्रतिशत घरों में चाय किसी न किसी रूप में बनती है एवं पी जाती है। वैसे चाय नहीं पीने वालों की भी कमी नहीं  है। बड़ी संख्या में ऐसे लोग मिल जाते हैं जो चाय पीते ही नहीं हैं। प्रयोगों वाला देश होने के कारण यहां चाय तरह-तरह से बनाई जाती है। दूधवाली चाय, काली चाय, नींबू वाली   चाय, घी वाली चाय, मसाले वाली चाय, जड़ी बूटी वाली चाय, हर्बल चाय, हरी चाय, अदरक या इलायची वाली चाय आदि। चाय कोई भी हो, उसको पीने वाले यह नहीं जानते कि चाय  पीने से लाभ क्या या हानि है। ठंड में अदरक वाली चाय अधिक लोग पीते हैं क्योंकि अदरक तनाव कम करता है। पाचन सुधारता है। यह मूड बदल देता है। यह शरीर से विष तत्व  को दूर करता है। अदरक वाली चाय के बारे में नए शोध का यही निष्कर्ष है।

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