पाचन क्रिया को ठीक रखने में मदद करती है पत्तागोभी

सब्जी के बिना खाने का जायका ही बहुत अधूरा रहता है। आपको तो पता ही होगा कि हरी सब्जियां हेल्थ के लिए कितनी फायदेमंद होती है, हो भी क्यों न, हर सब्जी में विटामिन- मिनिरल्स प्रचूर मात्रा में जो मिलते हैं।
इन्हीं में एक है पत्तागोभी यानि कैबेज। पत्तागोभी में विटामिन, मिनरल्स, फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इसे पका कर या कच्चा सलाद के रूप में भी आसानी से खाया जा सकता है। पत्तागोभी का स्वाद हल्का सा मीठा होता है तो आइये जानते है इसके फायदे:

पत्तागोभी को सलाद के रूप में खाने से उसमें मौजूद कुछ सूक्ष्म तत्व शरीर में पाए जाने वाले विषैले पदार्थों को बाहर निकालकर पाचन क्रिया को बहुत ठीक रखता है।
कब्ज से राहत पाने के लिए पत्तागोभी को बारीक काटकर उसमें नमक, कालीमिर्च और नींबू का रस मिलाकर रोजाना सुबह खाली पेट अवश्य खाएं।
सुबह-शाम एक कप ताजा पत्तागोभी का रस पीने से अल्सर से बहुत जल्द छुटकारा पाया जा सकता है।

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