हर जिले में पालक मंत्री करेंगे शिवभोजन योजना का शुभारंभ

Shivbhojan Thali
मुंबई
आगामी 26 जनवरी से प्रत्येक जिला मुख्यालय में पालक मंत्री के हाथों शिवभोजन योजना का शुभारंभ होगा और गरीब व जरूरतमंद लोगों को सस्ती दरों पर स्वच्छ, पौष्टिक,  गुणवत्तापूर्ण और ताजा भोजन उपलब्ध होगा। इस बात की जानकारी नागरिक आपूर्ति व उपभोक्ता संरक्षण मंत्री छगन भुजबल ने दी। मंत्रालय में शिवभोजन योजना को लेकर  आयोजित समीक्षा बैठक में वे बोल रहे थे।
इस अवसर पर खाद्य, नागरिक आपूर्ति और उपभोक्ता संरक्षण विभाग के प्रधान सचिव महेश पाठक, सूचना और जनसंपर्क महासंचालनालय के संचालक अजय अंबेकर और संबंधित  विभाग के अधिकारी उपस्थित थे। भुजबल ने कहा कि शिव भोजन केंद्र चलाने के लिए अधिक से अधिक महिला बचत समूहों का चयन किया जाएगा। केंद्र चलाने वाली महिला और  पुरुषों को व्यावसायिक संस्था के जरिए प्रशिक्षण दिया जाएगा। इसके लिए आवश्यक साफ्टवेयर सिस्टम विकसित कर सभी भोजन केंद्रों की निगरानी की जाएगी। रसोई तैयार करने  के लिए स्वतंत्र किचन की व्यवस्था होगी। किचन में खाद्य पदार्थ तैयार करने से प्रदूषण नहीं हो, इसका ध्यान रखा जाएगा और स्वच्छता मानदंडों का पालन किया जाएगा। भुजबल  ने कहा कि भोजन केंद्र चलाने वाले मालिकों को भी प्रशिक्षण दिया जाएगा तथा पीने के पानी के लिए स्वच्छ फिल्टर किया हुआ पानी उपयोग किया जाएगा। शिवभोजन लेने वालों के  लिए स्वच्छ टेबल, कुर्सी की व्यवस्था होगी। आवश्यकतानुसार फ्रिज का उपयोग किया जाएगा। राज्य में पहले चरण में 50 से अधिक जगहों पर शिवभोजन केंद्रों का शुभारंभ 26  जनवरी से किया जाएगा।
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