झटपट बनाएं मूंगफली चाट मसाला

Chat Masala
कई लोग चटपटा खाने के शौकीन होते हैं, लेकिन बाजार में मिलने वाली चटपटी चीजों से स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ता है। इसी वजह से लोग बाजार की बजाय घर पर बना खाना अधिक पसंद करते हैं। आज हम आपको बताएंगे घर पर हेल्दी और चटपटी मूंगफली की चाट बनाने की रेसिपी। मूंगफली चाट एक स्वादिष्ट  और पौष्टिक है, जिसे आसानी से कम  समय में बनाया जा सकता है। तो जानिए कैसे बनती है मूंगफली चाट।

आवश्यक सामग्री
कच्ची मूंगफली दो कप, चाट मसाला 1/2 छोटा चम्मच, हल्दी का पाउडर एक छोटा चम्मच, प्याज एक, हरी मिर्च तीन, टमाटर एक, भुना हुआ जीरा एक छोटा चम्मच, लाल मिर्च  पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच, नींबू एक, नमक स्वादानुसार, हरा धनिया

विधि
कच्ची मूंगफली के दाने इस्तेमाल को नमक और हल्दी पावडर के साथ उबाल लें। प्याज, हरी मिर्च और टमाटर बारीक काट लें। भूना हुआ जीरा कूट लें। प्याज, हरी मिर्च और टमाटर  एक बाउल में रख कर मिला लें। हरे धनिये को काट लें। मूंगफली अच्छी तरह निखार लें और बाउल में डालें। फिर डालें नमक, चाट मसाला, लाल मिर्च पावडर और एक नींबु का रस  डालें। जीरा और हरा धनिया और अच्छी तरह मिलाएं। गरमागरम मूंगफली चाट सर्व करें।

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