वजन कम करने का आसान तरीका

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सुप डाइट केवल एक आहार नहीं है, बल्कि खाने की योजनाओं का एक संग्रह है जो थोड़े समय में महत्वपूर्ण वजन घटाने का वादा भी करता है। प्रत्येक सूप के आहार का विवरण अलग-अलग होता है। कई शोधों से पता चला है कि सूप पीने से आपको कम भूख लगती है और इससे आपको वजन कम करने में भी मदद मिलती है। इसके अलावा, और भी कई कारणों से सूप वज़न घटाने में फायदेमंद है। तो चलिए जानते हैं वज़न घटाने में सूप की खासियत को।
 

 कैसे वजन कम करता है? 

पानी वाले खाद्य पदार्थ, जैसे सूप, कम कैलोरी घनत्व की तुलना में जल्दी वजन कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं। आपको बता दें कि, अमेरिका के स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग के साल 2010 के आहार दिशानिर्देशों के अनुसार, स्पष्ट या ब्रोथ-आधारित सूप खाने वाले व्यक्तियों के पास अपने वजन को नियंत्रित करने का बेहतर तरीका होता है। सब्जियां, बीन्स और लीन प्रोटीन जैसी सामग्री वाले सूप का चुनाव करें जो फाइबर और प्रोटीन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और तेजी से आपका वजन कम करने में मदद करते हैं। 

ज़रूरी नहीं कि सभी सूप आपका वजन कम करने में आपकी मदद करें, जिन सूपों में कैलोरी की उच्च मात्रा होती है वो आपका वजन कम करने में कोई मदद नहीं करते। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र सलाह देता है कि आप पनीर के साथ सूप से बचें, जैसे कि चेडर पनीर या ब्रोकोली और पनीर सूप, साथ ही क्रीम-आधारित सूप, जैसे मशरूम की क्रीम, टमाटर की क्रीम आदि। 

कम कैलोरी के लिए सूप बेहतर विकल्प 

वजन कम करने के लिए सूप इसलिए भी अच्छा माना जाता है क्योंकि इसकी गिनती कम कैलोरी पदार्थ में होती है। आप उच्च कैलोरी पदार्थ या भोजन के बजाए सूप का सेवन कर सकते हैं। सब्जियों के साथ शोरबा आधारित बीन सूप, बीफ चिली की तुलना में कैलोरी में कम होता है। वहीं टमाटर या मिनेस्ट्रोन सूप भी सैकड़ों कैलोरी बर्न करने में कारगर है। इसलिए आप सूप का कम कैलोरी वाले एक गर्म स्नैक के तौर पर भी सेवन कर सकते हैं। 

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