अब तक हम यही सुनते आए हैं कि सेहत (Health) के लिए मसालेदार खाना या तीखा खाना नुकसानदेह होता है. सुना है कि कम मसाले वाला खाना खाकर ही हम बीमारियों से दूर रह सकते हैं. हम इन बातों को अक्सर मान भी लेते हैं लेकिन जैसे ही सामने तीखी मनपसंद चाट, चटपटे गोल गप्पे, मसालेदार राजमा छोलों का नाम आता है, हमारा सारा कंट्रोल खो जाता है. अगर आप भी स्पाइसी खाना पसंद करते हैं तो आपको बता दें कि दरअसल स्पाइसी फूड सीमित मात्रा में खाया जाए तो वह सेहत के लिये उतना बुरा भी नहीं है. विज्ञान और आयुर्वेद भी इसकी वकालत करता है. भोजन में अगर सही मात्रा में इलाइची, दालचीनी, हल्दी, लहसुन, अदरक और मिर्च आदि मसाले मिलाए जाएं तो ये सेहत के लिए फायदेमंद ही साबित होते हैं. तो आइए जानते हैं कि स्पाइसी फूड खाने के क्या क्या फायदे हैं.
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